Prajitura pufoasa

Mod de preparare

Bat albusurile spuma, adaug zaharul si bat iar pana se intaresc.Adaug galbenusurile si cacaoa, amestec bine.

Pun si faina care a fost amestecata cu praful de copt.

Compozitia o pun in tava unsa si tapetata cu faina. Coc mai intai la foc mic cam 10 minute,apoi timp de 30 minute la foc mediu.

Fac budincile cum scrie pe plic adaug si zaharul ca sa fie mai dulce,iar cand s-au racit adaug margarina.O las la frigider cam jumatate de ora.

Fac siropul:fierb apa cu zaharul si esenta de rom.

Dupa ce s-a racit insiropez blatul, pun budinca si frisca. Pentru frisca folosesc 300ml smantana si zahar dupa gust.

Ornez deasupra cu bucatele de ciocolata sau cu ceea ce aveti prin casa pentru decor.

Lasam prajitura in frigider la rece si se mananca dupa 3-4 ore.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata