Prajitura Petrosani

Mod de preparare

Foile se realizeaza din toate ingredientele de mai sus si se impart in 3 parti egale.

Foile se coc pe hartie de copt unsa cu ulei sau unt

crema: se pun galbenusurile si zaharul pe bai marine pana se ingroasa amestecandu-se continuu. dupa ce se raceste se adauga untul. se lasa sa se raceasca

glazura:zaharul se arde si se agauga nuca. toata compozitia de zahar ars cu nuca se aseaza pe o planseta unsa cu ulei pana se raceste. dupa racire se piseaza cu ajutorul unei sticle

incorporarea prajiturii se realizeaza astfel: se aseaza pe o tava prima foaie, se adauga crema, a doua foaie, apoi crema, a treia foaie si crema. deasupra se pune glazura pisata.

se serveste a doua zi.

pofta buna la o prajitura super delicioasa

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata