Prajitura cu visine si cirese

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu visine si cirese

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 3 sferturi cana de lapte
  • 5 linguri ulei
  • 13-15 linguri faina
  • 1 esenta vanilie
  • 1 praf de copt
  • o mana plina cu visine
  • o mana plina cu cirese
  • zahar pudra

Mod de preparare

Ciresele si visinele le spalam bine in cateva ape.

Le indepartam coditele si le scoatem samburii.

Le punem la scurs pe o sita cat timp pregatim compozitia aluatului.

Separam galbenusurile de albusuri.

Galbenusurile le mixam cu zaharul pe care il adaugam treptat.

Le mixam pana ce zaharul este topit.

Adaugam uleiul si il incorporam, apoi adaugam usor, putin cate putin, laptele.

Punem praful de copt si esenta de vanilie.

Incepem sa adaugam si faina, treptat.

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, pana nu se mai desprind de vas.

Le incorporam in compozitia cu galbenusuri si le amestecam cu o paleta de jos in sus.

Luam o tava dreptunghiulara, o tapetam cu margarina si asezam hartie de copt.

Turnam compozitia in tava iar deasupra asezam visinele si ciresele.

Dam tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita.

O lasam acolo pana este coapta apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca.

Presaram zahar pudra deasupra si servim.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise