Un pahar de zahar se freaca spuma cu untul. Se adauga treptat galbenusurile, apa, bicarbonatul stins in zeama de lamaie, un pliculet de zahar vanilat si faina cernuta + un praf de sare, amestecand pana la omogenizare. Dupa gust se poate pune si coaja de lamaie, rasa marunt, in aluat. Aluatul rezultat se toarna intr-o tava intinsa, unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se aseaza peste aluat, visinile fara samburi, una langa alta si se coace prajitura in cuptor, la foc potrivit.
Separat se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si 1 pahar de zahar + 1 pliculet de zahar vanilat.
Cand e aproape coapta prajitura, se scoate din cuptor, se intinde repede bezeaua peste ea si se mai da iar la cuptor, pana se intareste(usuca) bezeaua. Se poate tine putin deschisa usa cuptorului, ca sa nu se inchida la culoare bezeaua.
Se taie dupa ce s-a racit.
Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieSalata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...
Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparatO reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...
Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii