Prajitura cu visine

Mod de preparare

Pentru aluat amesteci margarina cu 200g faina pana se formeaza o pasta. Din faina ramasa, ou, smantana si un praf de sare framanti un aluat pe care-l intinzi cu sucitorul pe masa presarata cu faina. Peste acest auat intinzi uniform pasta de faina cu margarina si rulezi. Intinzi si rulezi foaia de inca doua ori, apoi imparti aluatul in doua si faci doua foi de marimea tavii. Pregatesti apoi crema:bati albusurile spuma, adaugi zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile unul cate unul, faina in ploaie si praful de copt. Pui o foaie in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, asezi crema, pui visinele curatate de samburi si acoperi cu a doua foaie. Intepi foaia de deasupra cu furculita si dai prajitura la cuptor pentru 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce s-a copt o pudrezi cu zahar. Daca va plac prajiturile mai dulci mariti cantitatea de zahar din crema cu 2-3 linguri.

Pe aceeași temă:

Reteta de ciocolata de casa in doua culori. Desert simplu si delicios

Zefire cu capsuni. Reteta simpla si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta delicioasa de chec cu mac si portocale. Usor de preparat, gustos si aromat