Autor: Sisters Kitchen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2011
Ingrediente
Ingrediente ( 10 porţii), 300 g morcovi, 100 g cocos, 150g zahăr, 30 g unt, 3 ouă, 3 linguri făină, 1 plic drojdie uscată
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
2 voturi
Mod de preparare
1. Morcovii spălaţi, curăţaţi şi raşi se pun într-un castron. Adăugăm zahărul şi nuca de cocos, amestecănd bine.
2. Într-o cratiţă se topeşte untul şi lăsăm să se răcească.
3. Batem ouăle bine şi le amestecăm cu untul topit şi răcit.
4. Adăugăm făina, drojdia şi ouăle peste compoziţia din castron.
5. Ungem cu unt o formă de tort cu pereţii detaşabili şi punem hârtie de copt doar pe fundul tăvii.
6. Turnăm compoziţia în tavă şi se bagă la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, la foc moderat.
Când e gata se lasă să se răcească în cuptor.
2. Într-o cratiţă se topeşte untul şi lăsăm să se răcească.
3. Batem ouăle bine şi le amestecăm cu untul topit şi răcit.
4. Adăugăm făina, drojdia şi ouăle peste compoziţia din castron.
5. Ungem cu unt o formă de tort cu pereţii detaşabili şi punem hârtie de copt doar pe fundul tăvii.
6. Turnăm compoziţia în tavă şi se bagă la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, la foc moderat.
Când e gata se lasă să se răcească în cuptor.
