Prajitura cu dovleac

Se pun intr-un castron toate ingredientele.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu dovleac

Ingrediente

  • Aluat:
  • -1 ceaşcă borş;
  • -1 ceaşcă ulei;
  • -1/2 pachet drojdie;
  • -1 pachet zahăr vanilat;
  • -1 pachet zahăr rom;
  • -1 pachet zahăr scorțișoară;
  • - aprox. 400 fr faină;
  • -1 dovleac ras.

Mod de preparare

Se pun într-un castron toate ingredientele, borșul, uleiul, drojdia, zahărul vanilat, se încorporează făina cât cuprinde și amestecăm bine totul până nu se mai lipește de mâini. Aluatul astfel format se pune în folie alimentară și se dă la frigider pentru 3-4 ore. Între timp curățăm dovleacul de semințe, radem coaja și îl dăm pe razătoare. Călim dovleacul, adăugând zahărul vanilat, zahărul scorțișoară și zahărul rom. După cele 3-4 ore luam aluatul de la frigider, īl împărțim în 2 părți. Întinde prima foaie, o punem în tavă tapetată cu hârtie copt și punem foaia de plăcintă înțepând-o cu furculița din loc în loc. Adăugăm compoziția de dovleac, apoi întindem cea de-a 2-a foaie de aluat și o punem deasupra înțepând-o de asemenea din loc în loc. Se dă la cuptor pentru 45-50 minute, până trece testul scobitoarea. După ce se răcește se pudrează cu zahăr pudră.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise