Prajitura cu ciocolata alba

Mod de preparare

Ciocolata cu untul se topeste la ben marin se lasa putin sa se raceasca.

Se freaca galbenusele se adauga ciocolata cu untul si se adauga si faina si deasemeni coaja de lamaie.

Se bate albusurile se adauga zaharul si se bate intr-o spuma puternica dupa care se adauga treptat in compozitie.Se unge o tava de 20*30 cu putin ulei si se toarna compozitia.Se coace la 170 de grade 30 de minute sau pina scobitoarea iese uscata.Se poate servi asa presarata cu putina nuca de cocos sau de facut o crema.

ptr crema

Se pune smintina la incalzit pe un foc mic se adauga 2-3 linguri de zahar brun se amesteca pina cind zaharul s-a topit,se ia de pe foc se adauga untul si se lasa sa se raceasca ,dupa care se toarna peste prajitura si se lasa la rece.Este varianta alba a negresei si este foarte gustoasa.Este buna ptr oameni care au \"Insuficienta renala \" si nu au voie cacao.

Pe aceeași temă:

Zefire cu capsuni. Reteta simpla si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta delicioasa de chec cu mac si portocale. Usor de preparat, gustos si aromat

Briose pufoase cu afine si lamaie. Reteta rapida si delicioasa