Prajitura cu branza

Mod de preparare

Se intinde foaia si se pune la copt, dupa ce s-a copt jumatate se scoate din cuptor, se lasa un pic sa se racoreasca dupa care se pune deasupra amestecul de branza cu galbenusuri (si zahar dupa gust) si peste acest amestec se pune albusul batut bine cu zahar ca pentru bezea (cam o lingura cu varf de zahar la un albus), se niveleaza si peste el se presara nuca macinata (prajita un pic mai inainte).

Se mai da la cuptor pentru 20-25 de minute.

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata