Prajitura cu biscuiti si fructe

Mod de preparare

Se unge cu unt o tava, in care se aseaza biscuitii unul langa altul, intr-un strat. Se spala fructele, se taie in jumatati si se indeparteaza samburii, apoi se aseaza peste biscuiti. Se aprinde cuptorul.

Pentru a prepara crema, se mixeaza ouale cu laptele si zaharul,pana cand acesta se dizolva; se adauga smantana, zaharul vanilat si faina. Se omogenizeaza si se toarna crema peste fructe si se da tava la cuptor, la foc mijlociu pentru 20 minute. Dupa ce prajituras-a racit complet, se taie in bucati, incercand sa se urmareasca forma biscuitilor.

Sfat: Se poate scufunda tava intr-un vas cu apa rece pt a grabi racirea si solidificarea cremei de vanilie.

Sfat: In loc de prepararea cremei, se pot folosi 2 plicuri praf de budinca de vanilie, lapte si zahar.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post