Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar.
Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar, scortisoara si 2-3 picaturi de vanilie. In alt vas amestecam branza ricotta cu 2 linguri de zahar, oul si esenta de vanilie. Intindem foaia de placinta in tava impreuna cu hirtia de copt. Intepam cu furculita din loc in loc, asezam feliile de pere, turnam deasupra crema, presaram simburii de nuca rupti bucatele si stafidele, indoim usor fara sa apasam prea tare marginile foii de placinta si introducem in cuptorul incins.
Coacem 15-20 de minute la 180 grade C. Zaharul poate fi inlocuit cu miere de albine, perele cu piersici sau mere, iar ricotta cu mascarpone, in functie de sezon si gust. In sezonul cald eu inlocuiesc perele cu piersici si servesc prajitura cu inghetata de vanilie deasupra.
Pofta buna tuturor!
Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureDoriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...
Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasaIntr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.
Budinca de cozonacRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii