plancinta cu spanac

Mod de preparare

3-4 foi de placinta se suprapun si se ung intre ele cu unt topit

Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare.Scurgem bine de apa si apoi il tocam marunt.

Daca spanacul este congelat il scurgem de apa si il fierbem circa 30 min.

Punem spanacul intr-un bol, peste el adaugam branza rasa,ceapa taiata fideluta si calita, pesmetul, ouale , sare, zaharul si piper dupa gust.

Se taie foile in cubulete(15 cm X 15 cm) pe care se aseaza 3 linguri fara varf de compozitie.

Se ruleaza ca o sarma si se aseaza in tava unsa cu unt.

Potfa buna

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Paine integrala cu iaurt si nuci. Reteta sanatoasa si delicioasa

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios