Placintele cu cartofi si cu telina

Mod de preparare

Se spala cartofii, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. - Se curata telina, se spala, se da si ea pe razatoarea mare, amestecandu-se cu cartofii. - Se curata marul si se da pe razatoarea mica, peste legume. - Galbenusurile amestecate cu cascavalul ras se toarna peste cartofi, telina si marul ras. - Separat se curata ceapa si se toaca marunt, se caleste intr-o lingurita de unt, apoi se adauga peste celelalte legume. - Se pune sare si piper dupa gust. - Se pune untul sa se incinga intr-o tigaie, se iau cu lingura portii egale de legume si se prajesc. - Cand sunt gata, se scot pe o farfurie fierbinte si se decoreaza cu ceapa verde tocata.

Pe aceeași temă:

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Paine integrala cu iaurt si nuci. Reteta sanatoasa si delicioasa

Covrigi de casa. Reteta clasica de covrigi nemtesti Bretzel