Placinta de brinza de vaci

Mod de preparare

Brinza de vaci o amestecati cu 8 galbenusuri si zaharul.Dupa omogenizare bateti 8 albusuri spuma si apoi amestecati cu brinza de vaci.

Ungeti o tava cu ulei si incepeti sa puneti pe rind cite o foaie(fiecare foaie o ungeti cu ulei amestecat cu apa).Eu pun cite 4 foi.Turnati cmpozitia de brinza si apoi puneti alte 4 foi unse fiecare cu ulei amestecat cu apa.Deasupra ungeti cu oul ramas.Dati la cuptor 20 de minute.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Negresa pufoasa cu frisca. O reteta simpla, cu un rezultat absolut delicios

Prajitura fina cu branza si lamaie. Reteta simpla, aromata si foarte usor de preparat