Placinta cu mere, de post

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Foaie: 1 kg faina, 800 gr. margarina, 2 pliculete de zahar vanilat, 2 pliculete de praf de copt, 100 ml otet, putina apa (cca 100 ml)
  • Umplutura: 1 ½ kg de mere, zahar, scortisoara

Mod de preparare

Se amesteca praful de copt si zaharul vanilat cu faina, apoi se amesteca cu margarina si otetul si cu apa. Se framinta bine aluatul obtinut, se lasa 10 minute la frigider, dupa care se scoate si se imparte in 2 sau 3 bucati si fiecare se intinde si se face foaie. Prajitura poate avea doua sau trei foi, dar cantitatile date sint pentru doua foi de marimea tavii de acasa. Tava se unge foarte usor cu ulei, se tapeaza putin cu faina si apoi se pune prima foaie in ea si se inteapa din loc in loc cu o furculita si apoi se lasa 5 minute la cuptor, in mijloc (doar prima foaie pe tava!). Cind se scoate, se adauga merele curatate de cotor, spalate, rase si stoarse si amestecate cu zahar si scortisoara dupa gust. Acestea se intind uniform pe toata suprafata foii. Peste ele se adauga a doua foaie care se inteapa cu furculita din loc in loc si apoi se baga tava la inapoi la cuptor si se tine 30 de minute la foc potrivit.

Dupa ce se raceste, se serveste presarata cu zahar pudra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise