Placinta cu mascarpone si ciocolata

Mod de preparare

Incepem prin a topi untul si il lasam la racit .

Branza dulce impreuna cu mascarponele cu mierea si cu ouale le amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena .

Ciocolata o razuim sau o rupem bucatele mici , eu am sfarmat-o in maini( am folosit mosi si globuri de ciocolata care au fost tinuti in frigider).

Luam o tava si asezam prima foaie de placinta pe care o ungem cu unt topit, luam inca o foaie si o punem peste cea unsa deja , ungem din nou cu unt si tot asa pana cand avem puse 4 foi. Peste foi turnam jumate din cantitatea de branza, iar deasupra jumate din ciocolata .

Asezam din nou foi de placinta una cate una dandu-le bine cu unt topit . Punem patru foi si peste ele turnam restul de branza si ciocolata .

Acoperim cu restul foilor . Deasupra ungem cu unt , taiem totul in patratele si dam la cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute .

Serviti calda sau rece cu zahar sau miere .

Pe aceeași temă:

Negresa cu ciocolata, branza dulce si zmeura. Reteta delicioasa si usor de preparat

Prajitura tavalita cu nuca de cocos. Desert simplu, pufos si delicios

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat