Placinta cu branza

Mod de preparare

Se amesteca branza de vaci cu cea sarata si 4 oua.

Foile de placinta se ung cu ulei. Se pun 3 foi de placinta una peste alta iar deasupra gramajoare din compozitia de branza si se strang ca un evantai. Se pune in tava unsa cu margarina si apoi se continua cu celelalte foi pana le terminati. Ies cam 4-5 evantaie care vor umple o tava mare de aragaz. Se amesteca bine smantana cu 4 oua si se toarna deasupra foilor si se baga in cuptorul incins. Placinta este gata cand si-a schimbat culoarea devenind putin rumenie.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa