pizza

Mod de preparare

Drojdia, zaharul si sarea se amesteca cu apa calda si se lasa pentru 15 min.

Se adauga dupa 15 min ulei de masline si faina amestecam, apoi framantam putin aluatul sa fie elastic.

Aluatul se pune in vas si se acopera cu pelicula alimentara.

Pentru un rezultat mai rapid punem aluatul intr-un vas, iar acest al doilea vas il punem in altul mai mare cu apa fierbinte.

Aluatul trebuie sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut intindem aluatul intr-o tava si il intepam cu furculita peste tot. Ungem aluatul cu pasta de tomate, iar pe margine ungem cu ulei de masline.

Punem deasupra un strat de mozzarella dat prin razatoare, apoi punem toata umplutura pe care o avem, iar deasupra inca un strat de mozzarella.

Dam la cuptorul preincalzit la 220 de grade timp de coacere de 25-30 minute.

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Spaghete cu sos bolognese. Reteta clasica, simpla si delicioasa

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut