Piure de cartofi reteta taraneasca.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 900 gr cartofi.
  • 1 ceapa potrivita.
  • 2 catei de usturoi.
  • 1 patrunjel verde.
  • 50 gr unt.
  • 1 lingura zahar.
  • sare,piper.
  • 300 gr telemea de oi.

Mod de preparare

Curatam catrofii,ii spalam, ii taiem cublete si ii punem la fiert in apa cu sare si o lingura de zahar.Dupa ce s-au fiert,ii strecuram pastrand zeama.Se pun intr-un castron si cu mixerul ii zdrobim, adaugam si untul, diluam cu putina zeama in care au fiert cartofii.Curatam ceapa si usturoiul,taiem fin ceapa si usturoiul si prajim in putin unt, pana se inmoaie si devin aurii.Peste piureul de cartofi, adaugam ceapa si usturoiul prajit,branza rasa,sare,piper si patrunjelul tocat marunt.Amestecam toata compozitia si o servim ca o garnitura cu patrunjel tocat marunt pe deasupra.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise