Piure de cartofi cu carne de gaina

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie in cuburi mari si se pun la fiert cu un praf de sare la foc mediu ptr aproximativ 30 de minute, pana cand se pot sfarama cu furculita.

Cand cartofii sunt fierti, ii scurgem de zeama si o pastram separat, adaugam untul, laptele incalzit si incepem sa ii strivim.

Se amsteca pana obtinem consistenta pufoasa si usor nisipoasa! Carnea de gaina se prajeste in tigaie.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat