Piept de pui cu sos de mere

Mod de preparare

Se condimenteaza puiul si se prajeste intr-o tigaie in care s-au pus 3 linguri de unt. Apoi se pastreaza la cald. Merele curatate se taie felii. Se caleste ceapa taiata felii cu maghiranul si cu sunca. Apoi se scot si se pastreaza la cald. Cu restul de unt se calesc aprox 3-4 min merele. Apoi se adauga cidrul, fructele de ienupar si 2 foi de dafin si se mai calesc 5-6 min. Se pune peste amestecul de ceapa cu sunca. Se serveste sosul impreuna cu pieptul de pui.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa