Autor: miha278 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 martie 2009
Ingrediente
Avem nevoie de:, , 1 piept de pui, 2 oua, sare si piper dupa gust, 1 lingurita boia de ardei, 2 linguri de faina, 100 g fulgi de porumb
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
6 voturi
Mod de preparare
Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza.
Fulgii de porumb se macina grosier.
Pieptul de pui taiat in bucati se trece prin amestecul cu ou si faina,pe ambele parti,apoi prin fulgii de porumb.
Se prajesc in uleiul bine incins,eu am folosit de palmier.Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.
Fulgii de porumb se macina grosier.
Pieptul de pui taiat in bucati se trece prin amestecul cu ou si faina,pe ambele parti,apoi prin fulgii de porumb.
Se prajesc in uleiul bine incins,eu am folosit de palmier.Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.
