Penne cu somon afumat

Mod de preparare

Sosul: Intr-o cratita de teflon se topeste untul fara sa se arda si se amesteca cu 5 linguri de ulei de masline, dupa care se adauga ceapa taiata foarte marunt sau tocata la masina; cind e aurita, se adauga somonul taiat fidea si boiaua. Cind somonul devine albicios, se pune sucul de rosii cu pulpa, se lasa la foc mic sa evapore o parte din lichid, dupa care se adauga smintina. Se lasa inca 3 min. la foc mic, dupa care se stinge aragazul. Apoi se adauga patrunjelul si sosul e gata.

Se servesc calde, ca primul fel

Pe aceeași temă:

Spaghete cu sos bolognese. Reteta clasica, simpla si delicioasa

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut