Pateu vegetal

Mod de preparare

Tahina se subtiaza cu suc de lamaie.Ciupercile se curata se taie si se fierb.Maslinele se toaca marunt.Cartoful se fierbe.

Din usturoi,ulei de masline,sare si suc de lamaie se prepara o maioneza la care se adauga treptat tahina.Se pun apoi maslinele,ciupercile,cartoful pasat,verdeata,piperul.Se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat