Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009
Ingrediente
-1 pachet de paste fusilli italiene, -1 borcan sos Bolognese picante cu chili, -1 pachet brokkoli, -500g carne macră, -100g unt, -sare, -piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 15 min
3 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele în ap cu sare după instrucţiunile de pe pachet. Se spală şi se pun la scurs într-o strecurătoare.
Se poţionează carnea şi se căleşte în unt, se adaugă apă caldă şi se fierbe înăbuşit până ce este fiartă, se adaugă brokkoli, sare şi piper şi se mai fierb 3 minute.
Se pun pastele într-un castron mai mare, se răstoarnă peste ele carnea cu brokkoli şi sosul bolognese picante cu chili, se amestecă şi se servesc imediat.
Poftă bună!
Se poţionează carnea şi se căleşte în unt, se adaugă apă caldă şi se fierbe înăbuşit până ce este fiartă, se adaugă brokkoli, sare şi piper şi se mai fierb 3 minute.
Se pun pastele într-un castron mai mare, se răstoarnă peste ele carnea cu brokkoli şi sosul bolognese picante cu chili, se amestecă şi se servesc imediat.
Poftă bună!
maria mihalache (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009
O reteta interesanta .............imi place tare mult brokoli.