Paste la cuptor

Mod de preparare

Se fierb pastele, dar doar pana sunt facute 80% in apa cu sare si putin ulei. Se amesteca telemeaua rasa cu casul si 150 gr smantana (daca telemeaua nu este sarata se poate adauga sare dupa gust). Un vas de ceramica se unge cu unt, se pun o treime din paste, jumatata din amestecul de branza, iar paste, branza si restul de paste. Deasupra se pune restul de smantana batuta cu oua. Se poate pune in amestecul de deasupra sare si piper dupa gust. Se pun la cuptor pana capata deasupra o culoare aurie.

Se pot pune si alte feluri de branzeturi, dupa gustul fiecaruia.

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Paste cu ton si smantana. Reteta delicioasa si usor de pregatit