Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala.

Mod de preparare

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.

Intr-o tigaie, calim usturoiul pisat in uleiul incalzit, cca. 1 min (avem grija sa nu se arda), apoi adaugam dovlecelul taiat felii subtiri, o jumatate de cana apa.

Lasam sa se caleasca pana ce se inmoaie, dar totodata sa ramana destul de fermi, adaugam tonul, amestecam si lasam 2-3 min, dupa care adaugam rosiile taiate cuburi, busuioc, condimente dupa gust.

Fierbem sosul pana ce devine consistent, apoi adaugam peste pastele scurse de apa si amestecam bine.

Servim cu cascaval ras deasupra.

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc