Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul.

Mod de preparare

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem. Le lasam 5-7 minute sa fiarba.

Adaugam si sfecla rosie fiarta taiata cubulete.

Adaugam si bulionul si smantana si lasam inca 5 minute.

Adaugam condimentele dupa gust. Punem si pastele la fiert intre timp.

Sosul il pasam cu ajutorul unui mixer vertical pentru a obtine o pasta omogena.

Cand pastele s-au fiert le servim cu sosul pregatit si putem presara si parmezan.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Spaghete cu sos bolognese. Reteta clasica, simpla si delicioasa

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii