Paste cu sos de rosii, iaurt Cremosso si legume

Mod de preparare

Se pune intr-o oala apa la fiert cu 2 lingurite de sare.Cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si se fierb la timpul prescris pe ambalaj. Intre timp se prepara sosul astfel: Se taie rosiile cherry in 4 sau 6 in functie de cat sunt de mari si dovlecelul cubulete.Se pune intr-o tigaie de teflon o lingurita de unt sau margarina si cand se topeste se adauga dovlecelul si se lasa pana ce se rumeneste.Se adauga rosiile cherry si sunca York,iar dupa 1 minut se adauga sosul de rosii.Se amesteca compozitia,iar apoi se adauga iaurtul cremosso si se amesteca bine.Dupa ce incepe sa fiarba se adauga branza rasa telemea. Pastele se scurg bine de apa,iar daca nu sunt de calitate si incep sa se lipeasca se adauga apa rece peste ele si se strecoara bine. Se pun pastele pe farfurie si se adauga sos dupa preferinte.

Pe aceeași temă:

Paste cu carne tocata de pui si sos de rosii. Reteta simpla si gustoasa de fusilli cu carne tocata si sos de rosii

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc