Pastai pane cu mujdei

Mod de preparare

Se fierb pastaile de fasole in apa pana se inmoaie.

Se bat ouale. Se adauga laptele, apoi faina, pesmetul, sarea si piperul si se amesteca pana se obtine o crema de consistenta smantanii.

Se scurg de apa pastaile, se dau prin amestec si se prajesc in ulei pana se rumenesc bine.

Se scot pe un servetel pentru a se absorbi uleiul in exces. Se serverc cu mujdei de usturoi.

Mujdeiul se prepara din usturoiul tocat marunt si zdrobit, ulei, sare, piper si apa.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa