Pasta de naut cu salata de ardei kapia

Mod de preparare

Curatam ceapa si o tocam marunt.

Intr-o tigaie punem 3-4 linguri ulei, cand se incinge dam drumul la ceapa si reglam focul la mic de tot.

Lasam ceapa sa se inmoaie putin, dar fara sa se rumeneasca, apoi o tragem de pe foc.

Scurgem zeama de naut intr-o cana.

Boabele de naut le punem in blender cu 4 linguri din zeama lor si le facem pasta.

Pasta obtinuta o amestecam cu ceapa, dam gust cu sare, piper si boiaua de ardei dulce.

Amestecam bine cu o lingura de lemn si este gata.

Ardeii kapia ii coacem, ii presaram cu sare si ii lasam acoperiti pana se racoresc.

Ii decojim, ii punem intr-un bol cu tot cu zeama lasata.

Peste ei turnam uleiul, presaram putina sare, putin otet si ii lasam sa stea asa circa o ora.

Pasta de naut o servim cu salata de ardei kapia.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat