Pasta de ciuperci cu gogosari

Mod de preparare

Ciupercile se dau prin masina de tocat carne.

Gogosarii se spala, se curata de cotoare, se taie in bucati si se dau prin masina de tocat. Se amesteca ciupercile cu gogosarii, se pune sare, piper dupa gust si se prajesc in ulei pe foc mic timp de o ora, amestecandu-se mereu sa nu se lipeasca de fundul vasului. Din cand in cand se adauga suc de rosii.

Pasta poate servi la prepararea sandwichurilor sau ca garnitura la alte aperitive.

Pe aceeași temă:

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas