Pâinici gustoase şi sănătoase

Mod de preparare

Drojdia se prepară împreună cu laptele călduţ şi zahărul. Se amestecă în făina pregătită într-un vas, cu tărâţele, apa, uleiul, seminţele de in pisate şi sarea (după gust). Se frământă aluatul şi se lasă la dospit aproximativ 2 ore.

Făina eu am pregătit-o din fulgi de ovăz, de orz şi de secară folosind râşniţa de cafea. Am amestecat-o cu făină integrală de grâu - părţi egale.

Când aluatul a crescut se frământă bine şi se întinde. se formează cornuleţe care se ornamentează cu mac, seminţe de in sau susan, eventual chimen. Se pot şi combina seminţele.

Se pun în tavă şi se dau la cuptor aproximativ 40 de minute.

Pe aceeași temă:

Mic dejun rapid cu iaurt grecesc, semințe de chia și fructe. Sanatos, gustos si gata in 5 minute

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios