Paine neagra cu chimen (pentru masina de facut paine)

Mod de preparare

Se introduc in cuva masinii de facut paine, pe rand: apa, uleiul de masline, zaharul, sarea, chimenul. Se amesteca faina de secara cu cea neagra si se introduc peste celelalte ingrediente. Se scobeste o gaura in faina, se adauga drojdia fara a o pune in contact cu lichidul si apoi se acopera cu faina.

Dupa cum este specificat si in instructiunile masinii de facut paine, este importanta ordinea in care se introduc ingredientele.

Se programeaza masina pe programul aferent painii negre (paine integrala in cazul masinii pe care o am eu) si se porneste.

Dupa cateva minute, ingredientele principale au fost amestecate. Se deschide capacul (in timpul functionarii) si se adauga semintele de in si floarea soarelui.

Am publicat reteta pentru ca nici una din retetele din cartea aferenta masinii nu a avut un rezultat bun ... Reteta de mai sus am incercat-o deja de cateva ori si painea a iesit super !!! Si crescuta .. si gustoasa .. si sanatoasa :)

In loc de chimen puteti incerca absolut orice aroma pe care o aveti la indemana .. eu am facut si paine cu rozmarin sau cu busuioc .. data viitoare o sa incerc cu usturoi :)

Pe aceeași temă:

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Paine integrala cu iaurt si nuci. Reteta sanatoasa si delicioasa

Covrigi de casa. Reteta clasica de covrigi nemtesti Bretzel