Paine de casa

Mod de preparare

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se pune sarea si se framanta si se adauga margarina, si putin ulei cat sa nu se lipeasca de masa.

Aluatul obtinut se tine cel putin 40 minute la frigider.

Se imparte aluatul in 2 parti, iar fiecare parte in 3 baghete care se impletesc.

Se aseaza painile in tavi, se ung cu apa si se presara mac.

Se lasa la crescut si se dau la cuptorul incins la 200 grade timp de 15 -20 minute.

Cand s-au copt se ung cu apa rece si se invelesc cu un prosop de bumbac pana se mai racesc.

Pe aceeași temă:

Paine integrala cu iaurt si nuci. Reteta sanatoasa si delicioasa

Covrigi de casa. Reteta clasica de covrigi nemtesti Bretzel

Lipii simple de casa. Reteta rapida si usor de preparat