autor:

Dan Mircea

» » Aperitive

Oua umplute cu pasta de avocado

Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2015

Ingrediente
-4 ouă, -1 fruct de avocado (bine copt), -1 ceapă mică, -1 roşie medie, -1 lingură suc de lămâie, -1 linguriţă boabe de coriandru, pisate, -½ linguriţă pastă de ardei iute (sau după gust), -capere marinate (pentru ornat), -sare (după gust)

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

10 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouăle tari, se curăţă şi se taie pe jumătate. Se curăţă de coajă fructul de avocado şi se scoate sâmburele. Roşia se curăţă de pieliţă şi de sâmburi. Cu o furculiţă se face pastă miezul de avocado şi roşia. Se adaugă ceapa tocată mărunt, sucul de lămâie, coriandrul, sarea şi pasta de ardei iute şi se amestecă bine cu furculiţa. Se scot gălbenuşurile, se mărunţesc şi se amestecă cu pasta de avocado. Jumătăţile de ou se umplu cu această pastă şi se ornează fiecare cu câte 2 - 3 capere marinate.
Se servesc drept antreu, pe frunze de salată verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi In Crusta De Mustar

Cartofi In Crusta De Mustar

Se taie cartofii pe lung in felii mai groase si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Cand cartofii

9 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

10 voturi

Ingrediente

  • -4 ouă
  • -1 fruct de avocado (bine copt)
  • -1 ceapă mică
  • -1 roşie medie
  • -1 lingură suc de lămâie
  • -1 linguriţă boabe de coriandru
  • pisate
  • -½ linguriţă pastă de ardei iute (sau după gust)
  • -capere marinate (pentru ornat)
  • -sare (după gust)

Raporteaza reteta

Retete
de Dan Mircea
Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Se spală ciupercile si se taie în bucăţi. Se păstrează câteva ciuperci pentru decor.

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Aperitiv de andive cu gorgonzola

Aperitiv de andive cu gorgonzola

Se spala andiva, se taie cotorul si se scobeste, pentru a-i reduce gustul amarui, apoi se scot foile

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume cu carnaciori de bere

Ciorba de legume cu carnaciori de bere

Se curata zarzavaturile, se spala si se taie in cubulete.. Rosiile se curata de pielita si se taie

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Aperitiv cu dovlecei si gris

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/text/convert): failed to open stream: Connection refused in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08162188656Zend_Application->run( ).../index.php:26
30.08162188656Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08172188656Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09082406064Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09292449824Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09332459088Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
80.13352881728apiRecipe->converText( ).../RecipeController.php:106
90.13352882048apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:36
100.13352882048apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
110.13352882048apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
120.13352882128apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
130.13352882128apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
140.13352888328file_get_contents ( ).../api-core.php:717

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/recommendations/get-recommendations-by-category): failed to open stream: Connection refused in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08162188656Zend_Application->run( ).../index.php:26
30.08162188656Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08172188656Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09082406064Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09292449824Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09332459088Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
80.15903015048apiRecipe->getProductsForRecipe( ).../RecipeController.php:167
90.15903016120apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:93
100.15903016120apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
110.15903016120apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
120.15903016232apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
130.15913016232apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
140.15913022432file_get_contents ( ).../api-core.php:717