Orez prăjit cu ou și legume

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Orez prăjit cu ou și legume

Ingrediente

  • 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider,
  • 4 linguri ulei vegetal,
  • 2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri sos de stridii,
  • 2 ouă bătute,
  • 4+1 fire de ceapă verde,
  • 200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb),
  • sare,
  • piper alb proaspăt,
  • 1 fir ceapă verde,
  • 1 lingură coriandru sau pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva secunde.

Adăugăm ouăle bătute și amestecăm bine.

Adăugăm legumele decongelate, apoi orezul de la frigider.

Amestecăm bine.

Condimentăm cu sosul de soia și cel de stridii, cu sare și piper alb proaspăt măcinat.

Oprim focul.

Presărăm deasupra coriandru tocat mărunt și un fir de ceapă verde tocat.

Servim ca atare sau ca o garnitură la pește sau o mâncare cu carne.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise