Orez parsi

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Orez parsi

Ingrediente

  • pentru 6 persoane: orez cu bobul lung
  • o cana mare
  • pregatim un morcov taiat in forma de betisoare de chibrit
  • seminte de coriandru o lingurita
  • fasole rosie fiarta in prealabil sau din conserva dar sa fie bine spalata
  • 50 gr stafide uscate
  • feliute de samburi de migdale

Mod de preparare

O cana mare de orez cu bobul lung se spala si se fierbe 5 -8 minute. Se spala cu apa rece intr-o sita si se lasa deoparte intr-o oala de teflon, se pune putin ulei canola sau de masline la incins pe foc mare. Toate se prajesc in ulei 10 minute. Adaugam orezul si inca o cesca de cafea cu apa rce. Fierbem pana scade complet toata apa. Se lasa in oala in care am fiert, acoperit cu un prosop gros, 15 minute apoi se serveste in boluri mici fie ca grnitura la alte preparte din carne sau peste ori ca atare. Succes si va grantez un gust extraordinar!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza dulce

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Incearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste

Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...

Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise