Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu dovlecei

Omleta cu dovlecei

Name: Omleta cu dovlecei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 oua; 2 dovlecei tineri; 4-5 linguri de ulei de masline; 1 ceapa medie; 3-4 linguri de masline; sare; piper; patrunjel/marar/busuioc

Reteta de omleta cu dovlecei. Omleta cu dovlecei si masline reteta simpla. Retete de omlete cu legume. Retete rapide.

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
2 dovlecei tineri
4-5 linguri de ulei de masline
1 ceapa medie
3-4 linguri de masline
sare
piper
patrunjel/marar/busuioc

Mod de preparare

Reteta de omleta cu dovlecei este simpla si usor de facut. Omleta cu dovlecei se prepara in 15 minute, este delicioasa si sanatoasa.

Intr-o tigaie antiaderenta intinsa incalzim uleiul de masline si calim la foc mic ceapa tocata pana incepe sa devina transparenta. Adaugam dovleceii tocati fin, adaugam sare si piper dupa gust si continuam sa calim pana se inmoaie usor dovleceii. Apoi punem si maslinele.

Intr-un bol batem ouale cu putina sare, adaugam verdeata tocata si turnam continutul in tigaie.

Noua ne place mult cu busuioc proaspat, dar, daca nu este pe gustul vostru, puteti folosi patrunjel sau marar.

Gatim omleta pe ambele parti cateva minute, pana se rumeneste usor.

Cantitatile date sunt pentru doua portii de omleta cu dovlecei.

Este perfecta la micul dejun sau chiar pentru un pranz rapid. Foarte gustoasa alaturi rosii, castraveti, ardei sau o salata verde. Pofta buna!