Omleta cu ciuperci si sunca

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se taie marunt. Se taie baconul cubulete si se rumeneste putin in unt. Se adauga ciupercile si se lasa pe foc pana scade zeama lasata de ciuperci.

Se bat spuma ouale si laptele, se condimenteaza dupa gust, cu sare si piper si se toarna peste ciuperci si bacon, amestecand usor. Se rumeneste omleta pe ambele parti, se scoate pe o farfuri si se ruleaza cat e calda. Se serveste cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa