Omleta cu ceapa si stevie

Mod de preparare

Stevia spalata si taiata de un lat de deget si ceapa tocata marunt se inmoaie pe foc intr-o tigaie, cu jumatate din unt. Se adauga restul de unt, ouale batute cu sare si putin piper, patrunjelul verde si se lasa sa se intareasca ouale. Se intoarce omleta ca o clatita cu un cutit lat si se rumeneste repede si pe a doua parte. Se indoaie, se pune pe o farfurie si se serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa