Ochiuri cu piine

Mod de preparare

Feliile de piine se rumenesc pe ambele parti in unt fierbinte, dupa care se asaza pe o farfurie intinsa. Separat, se sparg ouale, pe rind, intr-o ceasca si se pun usor in untul incins. Se presara cu sare si piper si se acopera tigaia cu un capac. Dupa circa 3 minute, ochiurile sint gata. Se scot cu atentie ca sa nu se rupa si se asaza fiecare pe cite o felie de piine.

Se servesc cu sote de legume.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa