Nasi Lemak

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Orez, lapte de nuca de cocos, frunze de pandan curatate si taiate
  • Pentru pasta de ardei dulce:
  • Ardei uscati, muiati in apa si pudrati cu zahar, salota, pasta de raci
  • Ingredientele B
  • Zahar, fructe de tamarind fierte in apa, sare

Mod de preparare

Pasta de ardei dulce

Se incalzeste un pic de ulei intr-o tigae si apoi se prajeste pasta de ardei pana cand incepe sa capete un miros. Se adauga ingredientul B si se lasa la fiert pana pasta se ingroasa. Se raceste si se serveste cu Coconut rice.

Coconut rice

Se spala orezul, se scurge de apa. Se amesteca laptele de nuca de cocos cu apa si sare, apoi acestea se adauga - alaturi de frunzele de pandan - la orez. Se acopera si se lasa la fiert. Orezul trebuie lasat sa stea la foc mic timp de 15-20 minute. Se serveste fierbinte sau rece cu alune prajite, castraveti, omleta sau pasta dulece de ardei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Intr-o craticioara, punem 3-4 linguri de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt.

Supa crema de ciuperci
Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise