Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Ingrediente

  • 250 g carne tocata
  • 5 cartofi mai mari
  • 2 cepe medii
  • usturoi
  • o conserva rosii cherry
  • 1 ou
  • smantana
  • suc de rosii
  • patrunjel, busuioc, sare, piper

Mod de preparare

Ceapa impreuna cu usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei. Pe urma se adauga carnea tocata (eu am folosit de vita+porc) si se lasa la foc pana ce aceasta capata culoarea alba. Se adauga conserva de rosii cherry (unele le-am zdrobit, altele le-am lasat intregi pentru ca aratau tare dragute) impreuna cu condimentele si se mai lasa putin pe foc sa se intrepatrunda aromele.

Intre timp se curata cartofii, se clatesc bine si se taie rondele (eu i-am mai clatit inca o data pentru a elimina cat mai bine amidonul din ei).

Intr-un vas de yena se pune hartie de copt si se aseaza un rand de rondele de cartofi, carnea tocata cu rosiile, iar peste un alt rand de rondele de cartofi. Deasupra se toarna oul batut, amestecat cu smantana si sucul de rosii (cumparat in cazul meu).

Totul se pune la cuptorul deja incins pana cand cartofii sunt facuti, oul si smantana s-au inchegat si totul a capatat un aspect rumeniu (in medie 50 minute, depinde de cuptor - al meu e unul veeechi vechi).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise