Muffins cu gem de rosii

Mod de preparare

Punem intr-un vas faina cernuta, adaugam praful de copt si amestecam.

In bolul mixeru-lui punem margarina (la temperature camerei) si zaharul si mixam pana ce acesta se dizolva, dupa care adaugam ouale pe rand. In aceasta pasta adaugam gem-ul de rosii(http://www.gustos.ro/retete-culinare/gem-de-rosii.html) si omogenizam. Pasta se va taia, dar nu e nici o problema  adaugam faina cu praful de copt si amestecam totul cu o paleta, usor de jos in sus si vom optine un aluat omogen si rozaliu.

Punem hartiile de copt in tava si le umplem pe fiecare cam ¾.

Dam tava la cuptor, la 180*, pentru 20-25’.

Cand sa-u racit complet le ornam cu glazura de ciocolata neagra sau alba, sau cu ambele .

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Fursecuri fragede cu unt si gem. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de bilute de biscuiti cu nuci, ciocolata si rom. Desert rapid si delicios, fara coacere