Muffins cu cartofi

Mod de preparare

Cartofii curatati si taiati se pun la fiert in apa cu sare. Salamul si ceapa verde le caliti in foarte putin unt.

Mixati laptele,uleiu si oul.

Separat mixati ingredientele uscate:faina,praful de copt, cimbrul si catofii raciti si pisati,salamul si cepa verde. Amestecati cele 2 compozitii .

Impartiti aluatul in formele pregatite de muffins si ungeti deasupra cu oul batut, dupa care dati la cuptorul incins pentru 15 minute.

Se pot servii calde,reci,cu unt etc

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat