autor:

Burcea_Vasilica

» » , , Aluaturi si Foietaje, Mancaruri pentru copii, Retete de post

Melcisori deliciosi cu legume

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2020

Ingrediente
Ingrediente aluat:, 500 gr faina, 25 gr drojdie, 300 ml apa calduta, ½ lingurita de sare, 2 linguri ulei de masline, , Ingrediente umplutura:, 1 fir de praz, 100 gr masline negre feliate, 1 ardei gras rosu, 250 gr ciuperci, 3 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi, Sare, piper, 2 fire de patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste faina amestecata cu jumatate de lingurita de sare si se framanta bine. Aluatul rezultat se unge cu ulei de masline ca sa nu prinda crusta si se lasa la dospit minim o ora.

Se curata si se caleste in putin ulei de masline prazul impreuna cu ardeiul si ciupercile tocate marunt.

Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga usturoiul maruntit si se mai lasa pe foc pana se inmoaie putin legumele.

Se rastoarna compozitia intr-un bol si se amesteca cu maslinele feliate.

Se intinde aluatul in foaie subtire se imparte in fasii de circa 10 cm lungime.

Pe fiecare fasie de aluat se intinde un strat subtire de legume apoi se ruleaza sub forma unor melcisori.

Se pun melcisorii in tava unsa si se dau la cuptor circa 30 de min sau pana devin aurii.

Dupa ce s-au copt se ung usor cu putin ulei de masline si se presara patrunjel verde. Sunt un deliciu !

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori deliciosi cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente aluat:
  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • 300 ml apa calduta
  • ½ lingurita de sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • Ingrediente umplutura:
  • 1 fir de praz
  • 100 gr masline negre feliate
  • 1 ardei gras rosu
  • 250 gr ciuperci
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • Sare
  • piper
  • 2 fire de patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine

Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine

Se separa ouale. Se bat albusurile cu un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se freaca

6 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete. Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul

4 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Craciun
Ciocanele de cocos in vin rosu cu ciuperci si masline

Ciocanele de cocos in vin rosu cu ciuperci si masline

Intr-o cratita de fonta se sigileaza ciocanelele de cocos in doua linguri de ulei de masline. Se

1 vot    2 comentarii
1h 50 min
Retete de Craciun
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tocana de galbiori Tocana de galbiori

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei. Cand ceapa este translucida, se adauga gogosarul taiat fideluta si se

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Snitel de soia cu rozmarin