MANCARICA DE VINETE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 vinete mici taiate cuburi
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 2 salote tocate
  • un ardel rosu si unul verde taiat in bucati mari
  • un ardel iute curatat de samburi si tocat marunt
  • 500 g carne vita
  • o lingurita de margarina
  • o lingurita de pasta de tomate
  • 500 ml de supa
  • sare
  • piper
  • patrunjel tocat marunt

Mod de preparare

Carnea se portioneaza, se da prin ulei timp de 10 min intr-o tigaie, se adauga margarina.Se ia de pe foc. Intr-o oala, se pun legumele in supa la fiert , se adauga carnea, se lasa sa fiarba circa 30 minuute. Se pune sare, piper si ardeiul iute dupa gust. Se ia de foc si se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise