Mancarica de legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1-2 leg ceapa verde,
  • -2-3 morcovi,
  • 2 ardei grasi
  • 2 cartofi potriviti,
  • 5-6 rosii,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • un dovlecel potrivit,
  • busuioc,
  • cimbru,
  • oregano,
  • patrunjel,
  • marar,
  • sare

Mod de preparare

Ceapa se inabuse in ulei dar si cu putina apa, dupa ce se inmoaie putin se pun morcovii, ardeii, apoi dovlecelul si cartofii. Cand sunt aproape fierte se pun rosiile decojite si tocate marunt. La sfarsit se pune usturoiul tocat marunt , cimbru si se sareaza sa mai dea cateva clocote. Dupa ce se ia de pe foc se pune verdeata. Iese mai buna daca se fierbe la foc mic. Nu stiu daca mai exista aceasta reteta pe undeva, dar eu asta am gatit astazi si a iesit foarte buna .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise