Carnea de pui se spala si se pune la rumenit impreuna cu ceapa tocata marunt in ulei incins.
Apoi se toarna putina apa si se fierbe inabusit.
Mararul se spala bine, se toaca mai mare si se adauga peste carne cand aceasta este aproape gata.
Faina se desface in putina apa rece(ca sa nu faca cocoloase), apoi se toarna peste carne si marar. Tot acum se pun si condimentele.
Se fierbe acoperit cam 10-15 minute la foc mic.
Se poate servi si calda si rece. Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii